Comer es un placer para muchas personas, y si además dedicamos tiempo a preparar esa comida, eligiendo los ingredientes, combinándolos y cocinándolos, decorando el plato con unas hierbas aromáticas o unas semillas..., entonces el placer de comer se da la mano con el placer de cocinar. Estela e Iván dicen: «Preparar tus propios alimentos sana. En nuestra casa cocinar es algo valioso, bonito y placentero. Cocinar a diario platos sencillos pero nutritivos nos alimenta a todos los niveles». 

 

En estas páginas encontrarás inspiración y recetas para alimentar el cuerpo, pero también el alma, porque a la hora de comer es tan importante cocinar como tomar consciencia de la relación que establecemos con esa comida. Todas las recetas del libro están elaboradas con ingredientes 100% vegetales y pensadas para obtener platos saludables y reconfortantes, pero sin renunciar al sabor, porque comer sano no está reñido con comer rico. ¿Te atreves a cocinar tu felicidad?

 

Con textos de Julia Jiménez (@nosequecenar), Amanda Romero (@amanda.romerog), el Dr. Mauricio González (@dr.mauriciogonzalez) y Noemí y Paulo (@rayenvegano). 

 

* * *

 

Iván Iglesias y Estela Nieto forman Nutrición Esencial. Iván es chef y Estela, psicóloga, y cada uno aporta a su proyecto desde su esencia: Iván, alquimista de alimentos; Estela, alquimista del alma.

Son autores del libro Nutrición esencial. Recetas plant-based ricas y saludables, y en su nuevo libro, Food&Soul, nos proponen grandes dosis de inspiración para alimentar nuestras vidas.

A través de su web www.nutricionesencial.es y de sus cuentas en Instagram, @nutricion_esencial y @estelanieto.psicologa, hacen su aportación a la hora de vivir con consciencia y plenitud.

FOOD & SOUL

18,90 €Precio
  • Inspiración y recetas plant-based para nutrir cuerpo y alma. ¿Te atreves a cocinar tu felicidad?

  • Título: Food & Soul
    Subtítulo: Inspiración y recetas plant-based para nutrir cuerpo y alma
    Autora: Estela Nieto e Iván Iglesias
    Colección: Cocina natural, nº 7
    Páginas: 260 a color
    Edición: Rústica con solapas 
    Tamaño: 17x23,5 cm
    P.V.P.: 18,90 €
    ISBN: 978-84-946081-7-9
    ISBN EBOOK: Disponible próximamente

Responsable: Diversa Ediciones. Finalidad: Envío de nuestra newsletter. Legitimación: Gracias a tu consentimiento. Destinatarios: Tus datos serán guardados en los servidores de nuestro gestor de suscriptores Wix. Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación o supresión de sus datos en diversa@diversaediciones.com. Información adicional:  Puedes encontrar la información detallada sobre protección de datos en nuestra política de privacidad.

  • Facebook icono social
  • Icono social Twitter
  • Icono social Instagram

© 2014-2018 Diversa Ediciones  |  Aviso legal  |  Política de privacidad  |  Condiciones de compra  |