"Vive vegano", de Jenny Rodríguez, ha sido el libro ganador en España de los Gourmand World Cookbook Awards 2019, en la categoría “Vegano”.

Se acercan las fiestas y con ellas, como cada año, son muchas las comidas y las cenas que vamos a compartir con familia y amigos.

Distrito Vegano abrió sus puertas en 2016 y se ha convertido en uno de los restaurantes veganos de referencia de Madrid.

Jenny Rodríguez, la creadora del blog Mis Recetas Veganas, publica su primer libro: "Vive vegano".

En esta entrevista, Luis García nos habla sobre los beneficios de la cocina líquida vegetal: batidos, cremas, sopas, leches vegetales...

¿Cuáles son los mejores libros de recetas veganas? ¿Y los ensayos imprescindibles que hablan de derechos animales?